Kaki - 柿

C'est le fruit national du Japon. Il pousse en campagne sur la bordure des champs, pendant l'automne.
 
Consommé en salade, en dessert ou même en pâtisserie, le kaki japonais est doux et sucré. Il est même possible de trouver des pâtes de fruit au kaki et des boissons !
 
Ils sont aussi séchés pour être conservés et consommés plus tard (notamment pendant les fêtes), ou pour être utilisés en décoration dans les vitrines.

Kaki