Karê raisu no hi (journée du riz au curry) - カレーライスの日

22 janvier

Considéré comme un plat national, le curry japonais est beaucoup moins épicé que la version indienne. On l'accompagne de pommes de terre, d'oignons, de carottes et parfois, de viande.

De nombreux restaurants et des chaînes entières sont spécialisés dans la préparation du curry au Japon. Ce plat se mange avec une grosse cuillère.

Karê raisu no hi